天氣逐漸涼爽~
這時候最想做的是當然就是....
吃.火.鍋.啦!!!!!
位於新北投捷運站旁的大業鍋物料裡,據說開業還不到一個月~
通常這種店面不是開在一級戰區的店家,
省下萬把塊的店租,
業主多半會不吝嗇花費在選購優良食材的成本,
而消費者反而更能享受到精緻高貴的美食料理~
這樣的潛規則,聰明的饕客一定都知道~
難怪開店不久就吸引了許多饕客來此嚐鮮~
一進入店內....
看這吧檯~
有fu~有fu~~~!!!
沒錯呀!!!
在吃到飽火鍋店林立的現今市場上,
能夠堅持~嚴選食材,吃的巧,吃出好健康~
有健康概念的業者,真的是需要很大的本事呢!!!
大快朵頤之前先去一個地方打個卡~
一家標榜美食的餐廳,在每個細節上一定都會讓來客享受到最舒適的環境~
就連廁所也不例外唷!!
我今天點了"日式咖哩鍋"來嚐鮮~
首先上場的是菜盤!!!!
漿~漿~漿~漿~~~~
那尾蝦據說是現撈的....我不相信!!!
一家平價日式火鍋店哪能做到如此?!!!
但,走到吧檯一看!!!!
這 . 是 . 真 . 的 .....
果真是現撈活蝦呀!!!!
我的梅花肉火鍋片是由一位帥哥以機械現切現送的唷!!!
包證新鮮度100%
一切準備就緒~
開始大快朵頤囉!!!!
日式咖哩鍋的湯底正是咖哩湯頭~
這是我第一次吃到咖哩口味的湯底,果然輕甜又香醇!!!
據說這是老闆花了許多心思調整配方,經過一次又一次的研發,才能創造出這樣的滋味~
做菜~~是門藝術ㄚ!!!!
就像這份新鮮的葉菜,
若是放入鍋中太久忘了她的存在,
就絕對無法享受這份青脆爽口呀!!!!
煮食這片新鮮的梅花肉火鍋片也是一樣的道理~
簡單的說就是....
涮一涮就要趕快撈起來啦!!!!
衣服娘娘特地邀我嚐嚐她所點的花菇蛤俐雞腿鍋的鮮雞腿肉...
肉質鮮嫩可口自然不在話下!!!
不但如此,能夠成就這等超有格調的美味,其中的湯底一定有不為人知的奧妙之處!!!
(內含老闆的獨門配方喔!!!!)
這樣用心的設計每一道鍋物~
難怪每到用餐時間,總是.....
高 . 朋 . 滿 . 座 !!!!
吃完熱呼呼的火鍋~來支霜淇淋當然是最爽的啦!!!
綿密細緻的口感,香醇濃郁的乳香~
喔喔喔喔~~
讓人忍不住一口接一口呀!!!
God~I wish I knew how to quit you!!!!
吃完冰的,再接再厲~~~
熱呼呼的紅豆湯瞬間將你溫暖的擁入懷中!!!
想知道衣服娘娘那道超有格調的鮮美湯頭是啥獨門配方嗎?
呵呵呵~
親自來一趟大業鍋物,就能品嘗得到這樣的好滋味唷!!!!
~~完~~
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